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ヨーグルトの木山茱萸 (さんしゅゆ)の花

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ヨーグルトの木って、どんな木?

枝を折って牛乳につけておくとヨーグルトになる木があるのだそうです。

山茱萸の木

それがこの木、山茱萸です。

温めた牛乳にサンシュユの枝を入れ、保温して一晩置くとヨーグルトができる。ブルガリアにはヨーグルトの木と呼ばれる木があり、サンシュユはヨーグルトの木の親戚にあたるため、実際に同じようにヨーグルトを作れる。

と、ウィキペディアにあります。

可憐な花を咲かす山茱萸の木

「さんしゅゆ」って、ちょっと言いにくいですね。

山茱萸 (さんしゅゆ)の花

言いにくいですが、花は可憐で綺麗です。

山茱萸 (さんしゅゆ)の花

実際にヨーグルトをつくって皆さんにお見せすればいいのですが、そこまでマメじゃありません(ごめんなさい)。

花をみて楽しんでください。

山茱萸 (さんしゅゆ)の花

どうぞ、可憐な花をお楽しみください。

山茱萸の木

山茱萸の木

次回のせる時はぜひヨーグルトをつくりますのでお楽しみに。

山茱萸の木

 

 





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