2024年異常な暑さの終わりと秋の味覚の王様「栗」
今年の夏は本当に異常な暑さでしたね。9月に入ってもまだ暑い日が続き、まるで夏が永遠に続くかのようでした。
自然界はしっかりと季節を理解しているようで、9月の初旬から中旬には栗色に輝いた栗が顔を出しました。
写真のように、栗の実が緑のイガに包まれている様子は、まさに秋の訪れを感じさせます。
栗むきの救世主「栗くり坊主」
そんな秋の味覚を楽しむために、ホームセンターのコメリで「栗くり坊主」という栗むき器を購入しました。昨年までは栗をむくのに苦労していましたが、この「栗くり坊主」を使うと、まるで魔法のように簡単に栗がむけるのです。まさに栗むきの救世主と言えるでしょう。
栗むきの楽しさと秋の味覚
「栗くり坊主」を使って栗をむくのは、まるでゲームのように楽しい作業です。栗の鬼皮と渋皮がスルスルとむけていく様子は、見ていて飽きません。これで栗ご飯や栗きんとん、栗の渋皮煮など、さまざまな栗料理が楽しめます。
栗の皮むき器のおすすめ
栗の皮むき器にはさまざまな種類があります。例えば、包丁タイプや百均で手に入るものなどがあります。包丁タイプは、鬼皮と渋皮を一緒にむくことができるため、渋皮煮を作る際に便利です。また、百均のダイソーやセリアでも栗の皮むき器が手に入りますが、使い方に少しコツが必要です。
栗の皮むき器の選び方
栗の皮むき器を選ぶ際には、用途に応じて選ぶことが大切です。例えば、渋皮を残してむきたい場合はペンチタイプが適しています。また、コメリで購入できる「栗くり坊主」は、鬼皮と渋皮を一緒にむくことができるため、非常に便利です。
秋の味覚を堪能する
今年も秋の味覚の王様「栗」を存分に堪能したいと思います。栗ご飯はもちろん、栗の渋皮煮や栗きんとん、さらには栗のスイーツまで、いろいろな料理に挑戦する予定です。秋の味覚を楽しむための準備は万端です。
まとめ
自然界は季節を忘れず、秋の味覚を私たちに届けてくれました。「栗くり坊主」という優れもののおかげで、栗むきが楽しくなり、秋の味覚を存分に楽しむことができそうです。
