風に吹かれて八王子に行ってきました。
ヴィア マーレ というイタリアンレストランをご紹介します。
入口は下の写真のような感じでとても目立たない感じです。
もっと言えば１階の店舗が締まっているので「ほんとうに営業てんの？」という感じで少し躊躇ぎみになります。
階段を昇りはじめると「ちょっといいかも！？」という予感がしてきました。
予想を裏切られました。いい感じです！
吉と出るか凶と出るかはレストラン選びの醍醐味の一つでよね。
ちょっとおしゃれで、それほどかしこまったところもないレストランです。
福左右衛門の身の丈にあっています。
フォーカルポイントのフラワーアレンジメントが全体の雰囲気を引き締めています。
お昼のコースをいただくことにしました。
まずは前菜です。
本日おすす、白魚のパスタをいただきました。
シコシコ感を残した細めの麺と揚げた白魚に付けてある塩味がコラボレーションしてとても美味しいです。
魚介類のパスタは妻が頼みました。
控えめな塩味が魚介類のおいしさを引き立てている、といってました。
シンプルなデザートはランチコースとして合格です。
食事は雰囲気でするものですね。
フラワーアレンジメントに引けを取らないのが接客をしてくださったスタッフの方たちです。
女性も男性もとてもフランクでありながら清潔な感じで、お店の雰囲気をさらに良いものにしてくれました。
お店に入る前の不安感が食事と接客と雰囲気の時間を経過して満足感に変わったとき、人は幸福を味わうものなのですね。
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