生わさびの香りと刺激は最高！
ツーンと鼻を抜けるワサビのにおい。
ちょっと快感です。
そんな快感を存分にいただけるお店をご紹介します。
場所は東京都青梅市御岳。
東京とはいっても自然いっぱいの場所です。
わさび色の看板が目印です。
緩やかなカーブの途中にこの看板が急に現れますのでご注意ください。
店内も自然を感じるウッディ仕上げの民家風のお店です。
自分で生わさびをおろすしてから食べる定食
これが今回いただいたわさび丼定食です。
どうです？
おいしそうでしょう。
大事なことを忘れていました。
ここのお店の特徴は食事が運ばれてくる前に生わさびとおろし器が出てくるところです。
鮫皮のおろし器をしっかり持って、生わさびを円を描くようにおろしていきます。
一つまみ大のわさびができるにはちょっと根気がいります。
食事が来るまでの間ゆっくりと生わさびをおろして香りを楽しむのがこのお店の流儀です。
さて、食事が運ばれてきました。
熱々のごはんにキザミのりをのせその上にすりおろしておいたわさびを載せるのです。
そして醤油を直接たらすします。
わさびの刺激ってなんて食欲をそそるのでしょう。
鼻へ抜ける清涼感クセになります。
チューブ入りわさびでは絶対に味わえない美味しさがあります。
メニュー紹介
メニューは各種わさび丼定食 1,100円
ローストビーフ丼定食 1,600円
ローストビーフ丼（ハーフ）定食 1,200円
ローストビーフ丼 1,250円
わさび丼 750円
生姜焼き定食 1,000円
生わさびの販売もしています。
大きさによって値段はちがいます。
生わさびの香りを知ってしまったあなたはきっともう一度訪ねたくなります。
