忘れられない味ってありますか?
3か月くらいの周期で私には食べたくなるうどんがあります。
それが埼玉県飯能市にある「古久や」の肉つゆうどんです。
昭和レトロな店構え(昭和より前かも)のこの店は大変混雑して入れないことがあります。
11時開店となっていたので、11時20分ころに着くともう満席近かったです。
座っている周りの人を見渡すと、熟年夫婦か男性一人(おじさん)で来ているパターンがほとんどです。
もっとも私もそのうちの一人ですけど。
埼玉県飯能市八幡町6−9
これがお目当ての肉つゆうどん。グルメ写真に挑戦してみました。
どうでしょう?熱々感と食欲をそそるように撮れたでしょうか?
さあ、いただくことにします。
そばちょこのような器にうどんをつけて食べるスタイルで、つゆもなみなみ入っているので気をつけて食べます。
うどんもいいけど、ネギとしいたけの風味がきいたつゆは絶品です。
煮込んだネギと後から加えたシャキシャキのネギがバランスよく、うどんを運ぶ手も早まります。
肉なしのうどんもありますが、絶対に肉つゆうどん、しかも熱盛りをおすすめします。
次回はいつ来ることになるかわからないので、大盛りを注文してしまいました。
夜になって体重を測ったら、予想外ではなく予想通り増えてました。
あっ、そうそう。日曜日はお休みですからお間違えの無いように。